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NATURAL / ECOLÓGICA / DE LA TIERRA

Castaña
molida

Recetas

Nuestras castañas secas, molidas y tamizadas, con su característico aroma, sin
gluten y con sabor dulce, nos permitirá usarla tanto en platos dulces como salados.
En dulces, nos permitirá reducir la cantidad de azúcar usada en la receta. Ideal
como base para cremas y bechamel, nos aportará su característico sabor a bosque
y otoño, nos permite jugar con los contrastes Dulce-Salado. Con el Pan Rallado,
podemos hacer nuestros empanados y crujientes para celiacos e intolerantes.
Información nutricional x100g

Valor energético: 352 KJ/1485 Kcal.
Grasas: 4,7 g, de las cuales saturadas: 0.7 g.
Hidratos de carbono: 67,6 g, de los cuales azúcares: 27,4 g.
Fibra alimentaria: 10,1 g. Proteínas: 4,8 g. Sal: 0,03 g.

NATURAL / ECOLÓGICA / DE LA TIERRA

Castaña
pelada

Recetas

Nuestras castañas secas, de acuerdo con la receta de nuestros abuelos, son
hidratadas y cocidas con un almíbar ligero como líquido de gobierno. Están
pensadas para escurrir y disfrutar de un producto único de una forma sencilla.
Información nutricional

Valor energético: 597 KJ/141 Kcal.
Grasas: 1.6 g, de las cuales saturadas: 0.28 g.
Hidratos de carbono: 28.2 g, de los cuales azúcares: 11.8 g.
Fibra alimentaria: 3.7 g. Proteínas: 1.7 g. Sal: 0.96 g.

Pack de 12 tarros de 220g 

46,99 €

NATURAL / ECOLÓGICA / DE LA TIERRA

Castaña
seca

Recetas

La esmerada selección de la variedad Parede, de intenso sabor y color, los
modernos secaderos para garantizar la seguridad alimentaria y el calor obtenido
del fuego de leña de las podas de nuestros bosques, nos permiten ofrecer la
castaña seca: una excelencia para el paladar de la que se puede disfrutar todo el año.
Información nutricional x100g

Valor energético: 352 KJ/1485 Kcal.
Grasas: 4,7 g, de las cuales saturadas: 0.7 g.
Hidratos de carbono: 67,6 g, de los cuales azúcares: 27,4 g.
Fibra alimentaria: 10,1 g. Proteínas: 4,8 g. Sal: 0,03 g.

NATURAL / ECOLÓGICA / DE LA TIERRA

Ajo
negro

Fruto de nuestra amplia experiencia trabajando el ajo, presentamos el auténtico Ajo
Negro. Elaborado a partir de la maceración de sus bulbos en un ambiente de humedad
controlada, nuestro producto premium posee una concentración de oligoelementos
y vitaminas diez veces superior a la del ajo tradicional. De esta manera, Campelo
prepara un ajo de excelente calidad que potencia las propiedades del ajo fresco
eliminando el picor

NATURAL / ECOLÓGICA / DE LA TIERRA

Nuez
zero

Desde las mejores plantaciones de Europa hasta nuestro cliente, los estrictos controles de calidad permiten ofrecer la mejor nuez del mercado. Contamos con una nuez limpia y sin fisuras que podemos ofrecer durante once meses. Nos comprometemos a ofrecer nueces de calidad desde el principio hasta el final de la campaña.

PRÓXIMAMENTE

Selección
gourmet

Información nutricional

Corazón de castaña

Castañas en almíbar

La mejor selección de castañas deshidratadas de pared, conservadas en un almíbar ligero, que resalta el dulzor de la castaña.